Yemək təsviri:
Parlaq, doyurucu və şirəli salat kartofu və toyuq yumurtasını əvvəlcədən qaynadaraq siyənək və dəniz yosundan bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Belə bir yeməyi həm bitki yağı, həm də sarımsaqlı mayonez, sous ilə doldura bilərsiniz. Təzə otlar haqqında unutmayın!
Məqsəd: naharda / şam yeməyində / şənlik süfrəsində / tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Dəniz məhsulları / siyənək / Dəniz yosunu
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Yüngül duzlu siyənək - 1 Adət (fileto)
- Dəniz kələmi - 60 Qram
- Kartof - 2 ədəd (qaynadılmış)
- Toyuq Yumurtası - 2 Parça (qaynadılmış)
- Qara bibər - 1 çimdik
- Yarpaq salatı - 1 dəstə
- Bitki yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyalar: 1-2
"Dəniz yosunu və siyənək ilə salat" necə bişirilir
Göstərilən maddələri hazırlayın. Kartof və toyuq yumurtasını əvvəlcədən bişirin, sərinləyin.
Salatı suda yaxalayın, kağız dəsmallarla qurutun və boşqaba qoyun. Qaynadılmış kartofu cavan bişirilməyibsə soyun. Yumruları dilimlərə kəsin və kahı yarpaqlarına qoyun.
Yosunları duzlu suyundan süzün və kartof dilimlərinin arasına qoyun.
Qaynadılmış toyuq yumurtalarını soyun, suyla yuyun və dörddə birinə bölün. Bir boşqabın üstünə qoyun.
Bir az duzlanmış siyənək filetosunu dilimlərə kəsin və yumurta məhəllələri arasına qoyun.
Bişmiş salatı bitki yağı, istiot ilə səpin və süfrəyə verin.