Yemək təsviri:
Bir çox manna resepti var. Bu gün sizə kefirdə havadar bir manna bişirməyi söyləyəcəyəm. Mannik adına tam uyğundur. Həqiqətən havadar, həssas və çox dadlı çıxır. Yoxla!
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Süd məhsulları / Kefir / Taxıl / İrmik
Yemək: Pişirmə / Mannik / Şirin
Tərkibi:
- Soda - 0,5 çay qaşığı
- Kərə yağı - 70 Qram
- İrmik - 1 stəkan
- Kefir - 1 stəkan
- Şəkər - 1 stəkan
- Un - 1 stəkan
- Yumurta - 2 ədəd
- Bitki yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyalar: 8-10
"Hava manna kefirdə" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Yumurtaları şəkərlə çırpın.
Kefir və irmik əlavə edin. Qarışdırın və 30 dəqiqə oturun.
Bitki yağı və əridilmiş, az soyudulmuş kərə yağı əlavə edin.
Qarışdırın. Un və soda əlavə edin.
Hamarlaşana qədər hər şeyi yenidən qarışdırın.
Xəmiri bişənə qədər yağlanmış bir çörək qabına tökün. Dibinə və yanlarına un və ya irmik ilə səpin. Fırında 180 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə bişirin.
Kefirdə hava manna hazırdır.
Mananı şirlə bəzədim (100 qram toz şəkəri 2 xörək qaşığı limon suyu ilə qarışdırdım) və doğranmış qoz səpdim.
Nuş olsun!
Şefin tövsiyəsi:
İstəsəniz, xəmirə kişmiş, qoz-fındıq və ya şəkərli meyvələr əlavə edə bilərsiniz.