Yemək təsviri:
Bu növ qorunmanın hazırlanması üçün ölçüsü çox böyük olmayan xiyarlardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Tərkibin miqdarı bir litr qutu üçün hesablanır.
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Xiyar
Yemək: Boşluqlar / Qoruma
Tərkibi:
- Xiyar - 600 Qram
- İstiot bibəri - 2-3 ədəd
- Sarımsaq - 1 mixək
- Aspirin - 0,5 Parça
- Şüyüd - 1 dəstə
- Cəfəri - 1 dəstə
- Duz - 1 çay qaşığı
- Su - 650 Mililitr
Porsiyalar: 1
"Qış üçün aspirin ilə xiyar" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Şüyüd, cəfəri, istiot, sarımsaq, aspirini yuyulmuş və sterilizasiya olunmuş bir bankaya qoyun.
Yuyun və sonra xiyarları sıx şəkildə bankaya qoyun.
Kəfəyə su tökün, duz əlavə edin. Turşu bir qaynadək gətirin.
Xiyar qabına şoraba tökün.
Xüsusi bir düyməni istifadə edərək bir qapaq ilə yuvarlayın. Xiyar qabını sterilizasiya etmək lazım deyil.
Bunlar aspirin ilə xiyardır! Onları sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.