Yemək təsviri:
Badem, kaju, ağır krem və digər bahalı maddələr olmadan və hər hansı bir ev xanımı həmişə sahib olduğu adi məhsullardan gözəl bir tort hazırlaya bilərsiniz. Sulu, incə və ləzzətli. Əriklər ya təzədir, ya da konservləşdirilir. İstəsəniz, xəmirə vanil və ya vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz, ancaq elə də çox fərq hiss etməyəcəksiniz. Dilimlənmiş tortu qapaqlı bir qaba qoyun. Beləliklə, 3-4 gün ərzində təzə qalacaq, əlbəttə ki, bu müddətdə qalsa. Pasta "Delightful" adına layiqdir.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün
Əsas Tərkibi: Meyvə / Ərik
Yemək: Pişirmə / Pies / Şirin
Tərkibi:
- Toyuq Yumurtası - 2 Parça
- Şəkər - 150 Qram
- Kərə yağı - 120 Qram
- Süd - 50 Mililitr
- Buğda unu - 200 qram
- Soda - 0,5 çay qaşığı
- Ərik - 200 Qram
Porsiyon: 6
Ləzzətli Ərikli Pasta necə hazırlanır
Ərikli pasta hazırlamaq üçün maddələri götürün.
Yumşaq kərə yağı bir qaba qoyun və ya bir az əridin.
Şəkər əlavə edin.
Kərə yağı və şəkəri qarışdırıcı ilə çalın.
Hər dəfə bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə döyərək qaba bir-bir yumurta əlavə edin.
Yeməli, yüngül bir kütlə almalısınız.
Süd tökün və sirkə və ya limon suyu ilə söndürülmüş soda əlavə edin.
Bir qaba un tökün.
Pasta xəmirini qalın xama uyğunluğuna qədər yoğurun.
Xəmiri bir qəlibə tökün. Ərik yarısını xəmirin üzərinə qoyun. Kalıbımın diametri 20 santimetrdir.
Pastanı 35-40 dəqiqə 175-180 dərəcə qızdırılan sobada bişirin. Hazırlığınızı tortun ortasına sancıldıqda içərisindən quru çıxması lazım olan quru bir taxta çubuqla yoxlayın.
Hazır tortu qəlibdən çıxarın, sərinləyin və kəsin. Masada xidmət edilə bilər.