Yemək təsviri:
Aşağıda ağar ağarı ilə çiyələk jeli necə hazırlanacağını daha ətraflı izah edəcəyəm. Şəkər miqdarını dadına görə tənzimləyin. Əlavə olaraq incə dilimlənmiş çiyələk dilimlərini soyuducuya göndərmədən əvvəl jele əlavə etmək olar.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Giləmeyvə / Çiyələk / Ağar Ağar
Yemək: Şirniyyat / Jelly
Pəhriz: Lenten yeməkləri / Vegan yeməkləri
Tərkibi:
- Çiyələk - 150-180 Qram
- Şəkər - 70-80 Qram
- Agar Agar - 3/4 çay qaşığı
- Su - 175 Mililitr
Porsiyalar: 2
Çiyələk Jelly Agar hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Çiyələkləri yuyun, saplarını götürün, şəkərlə örtün.
100 ml-də agar ağarını qarışdırın. su.
Çiyələkləri bir qazana qoyun, suyun qalan hissəsi ilə örtün. Bir qaynadək gətirin, sonra orta istilikdə 10 dəqiqə qaynatın.
Giləmeyvə şərbətdən çıxarın. Agar-agar tökün, yenidən qaynatın.
Kalıplara tökün, otaq temperaturuna qədər soyudun və soyuducuda bir neçə saat saxlayın.
Ağar ağarısı ilə çiyələk jeli hazırdır, iştahınız olsun!