Yemək təsviri:
Burada yerkökü heç hiss olunmur, ancaq bişmiş məhsulların həssas olduğu və heç quru olmadığı onların sayəsindədir. Bu tort uşaqlara və böyüklərə xitab edəcəkdir. Qonaqların gəlişi üçün belə təhlükəsiz hazırlaya bilərsiniz. Hər hansı bir buzlanma tortun üzərinə tökün, qoz-fındıq və ya meyvələrlə bəzəyin və tələsik parlaq, şirəli bir ev şirniyyatı artıq masadadır.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Yerkökü / Kakao
Yemək: Pişirmə / Pies / Şirin
Tərkibi:
- Yerkökü - 150 Qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Bitki yağı - 130 Qram
- Un - 160 Qram
- Kakao - 20 Qram
- Şəkər - 170 Qram
- Duz - 1 çimdik
- Çörək xəmir - 1,5 çay qaşığı
Porsiyalar: 8-10
Kakao Yerkökü tortu necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Yumurtaları şəkər və duzla çırpın.
İncə rəndələnmiş yerkökü və bitki yağı əlavə edin.
Hər şeyi qarışdırın. Un, kakao və qabartma tozu əlavə edin.
Hər şeyi bir dəfə daha qarışdırın. Xəmir hazırdır.
Xəmiri yağlanmış çörək qabına tökün. Dibinə və yanlarına un və ya irmik ilə səpin. Pastanı sobada 180 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə bişirin.
Kakao ilə yerkökü tortu hazırdır.
Pastanı hissələrə bölün və süfrəyə verin. Nuş olsun!
Şefin tövsiyəsi:
Hazırlıq taxta şiş və ya kibritlə yoxlanıla bilər.