Yemək təsviri:
Şirəli və iştahaaçan bir yemək - pomidor və mozzarella ilə panini bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Əsas odur ki, evdə bişirmək üçün elektrik ızgarasını əvvəlcədən qızdırın və ya bir qril qabından istifadə edin. Blankları toplaya və təbiətə apardığınızda folqa ilə bükə bilərsiniz.
Randevu: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Pomidor / Süd / Pendir / Mozzarella
Yemək: Sandviçler / qəlyanaltılar
Tərkibi:
- Pomidor - 2-3 ədəd
- Ağ çörək - 1 ədəd (fokas, saika, baget)
- Mozzarella - 60 Qram
- Zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - 1 çimdik
- Ispanaq - 0,25 dəstə (reyhanla əvəz edilə bilər)
Porsiyalar: 2
"Pomidor və Mozzarella ilə Panini" necə bişirilir
Göstərilən maddələri hazırlayın.
Çörəyi yarıya bölün ki, daha sonra burger şəklində toplayasınız. Panini focaccia, baget, saiga və s. Üçün idealdır.
Çörəyin içini və xaricini zeytun yağı ilə təmizləyin, tercihen soyuq preslənin. Belə yağ günəbaxan, qarğıdalı və s. İlə əvəz edilə bilər.
Mozzarellanı dilimlərə kəsin və çörək dilimlərinin üzərinə qoyun.
Ispanaq yarpaqlarını yaxalayın və mozzarellanın üstünə qoyun. Təzə ispanağı reyhanla əvəz etmək olar, ancaq yaşıldır.
Pomidorları suda yuyun, onlardan yaşıl özəyi kəsin və dairələrə kəsin. Ispanağın üstünə yalnız iki dilim çörəyin üzərinə qoyun.
Üstünə 2 dilim çörək qoyun.
Elektrik ızgarasını əvvəlcədən qızdırın və üzərinə sendviçləri qoyun. İkinci texnika ilə yumşaq örtün və mozzarellanı yumşaltmaq üçün təxminən 2 dəqiqə bişirin.
Pomidor və mozzarella panini isti şəkildə verin.