Yemək təsviri:
Mikrodalğalı sobada buxar kotletləri ikiqat qazandakı kimi həssas və dadlı olur, ancaq bu 3-4 dəfə az vaxt tələb edir. Bu, belə kotletlərin bişirilə biləcəyi başqa bir texnikası olmayanlara bir həlldir. Plastik bir paletiniz yoxdursa, plastik bir süzgəc işləyəcəkdir.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Quşçuluq / Toyuq
Yemək: isti yeməklər / kotletlər
Pəhriz: Pəhriz qidası / Aşağı kalorili
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 500 qram
- Ağ çörək - 100 Qram
- Soğan - 1 Parça
- Duz - 1 çay qaşığı (sürüşmədən)
- Şüyüd - 10 Qram
- Toyuq yumurtası - 1 Parça
Porsiyon: 6
"Mikrodalğalı sobada buxar kotletləri" necə bişirilir
Kotletləri buxarlamaq üçün maddələr hazırlayın.
Soğanları soyun. Soğan və toyuq filesi yuyun. Hər iki maddəni bir ət dəyirmanından keçirin.
Ağ bir çörəyin və ya çörəyin üzərinə soyuq, qaynadılmış su tökün. Bir neçə dəqiqədən sonra suyu sıxın. Çörəyi ət dəyirmanından keçirin.
Şüyüd yuyun və incə doğrayın. Kıyılmış ətə əlavə edin.
Yumurtanı qalan maddələrlə birlikdə bir qaba qoyun.
Kıyılmış əti duzlayın və hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın.
Kıyılmış ətləri kotlet şəklində düzəldin və buxar qabına qoyun. Mikrodalğalı soba üçün plastik olmalıdır.
Bir qaba və ya su boşqabına kotletli bir qab qoyun. Yemək filmi və ya perqamentlə örtün. Bir şüşə qapaq və ya xüsusi bir mikrodalğalı qapaq istifadə edə bilərsiniz.
Kotletləri 600-700 vat gücündə 7 dəqiqə buxarlayın.
Mikrodalğalı sobada buxarlanmış kotletlər hazırdır. Hər hansı bir çörək yeməyi ilə xidmət edin.