Yemək təsviri:
Pomidorda olan lobya bir neçə çili üzük əlavə etməklə ədvalı və ya əksinə bir az daha çox şəkər əlavə edərək şirinləşdirilə bilər. Fasulyəni müxtəlif tərəvəzlərlə zövqünüzə görə birləşdirə bilərsiniz. Reseptə diqqət yetirin, əminəm bəyənəcəksiniz!
Əsas Tərkibi: Tərəvəz / Paxlalılar / Fasulye / Quşkonmaz Fasulyesi
Yemək: Boşluqlar
Tərkibi:
- Qulançar lobya - 300 qram
- Pomidor Suyu - 300 Mililitr
- Duz - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Paprika - 1 çay qaşığı
- Sirkə% 9 - 2 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyon: 4
"Qış üçün pomidorda qulançar lobya" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Bir qazanda və ya qazanda təmiz suyu qaynadın, lobya əlavə edin, 3 dəqiqə qaynatın.
Fasulye soyuq suya köçürün, buz əlavə edin və bir neçə dəqiqə buraxın.
Pomidor suyunu yüksək bir tavada qızdırın, duz, şəkər və qırmızı bibər əlavə edin. Pomidoru 5 dəqiqə qaynadın.
Fasulyəni tavaya əlavə edin.
Fasulye yavaş alovda 25-30 dəqiqə qaynadılır. Yeməyin sonunda sirkə əlavə edin və istidən götürün.
Fasulye steril bankalarda düzün, dərhal yuvarlanın və tərs qoyun, sarın və bir günə buraxın.
Çox dadlı çıxır.
Nuş olsun!