Yemək təsviri:
Midye salatına dəniz məhsulları ləzzəti və ətri verir. Zərif və xırtıldayan Çin kələmi tərəvəz əlavə etmək kimi yaxşı işləyir. Mənim reseptimə diqqət yetirin!
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas Tərkibi: Balıq və Dəniz məhsulları / Tərəvəz / Dəniz məhsulları / Kələm / Midye və tarak / Pekin Kələmi
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Midiya - 150 Qram
- Çin kələmi - 150 Qram
- Xiyar - 2 ədəd
- Toyuq Yumurtası - 2 Parça
- Limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - 1 çay qaşığı
Porsiyon: 3
"Peking Kələm və Midye Salatı" necə bişirilir
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın. Yumurtaları duzlu suda 7-8 dəqiqə bişirin.
Çin kələmini doğrayın və dərin bir boşqaba qoyun.
Xiyarları axan suyun altında yaxşı yuyun, zolaqlara kəsin və kələm əlavə edin.
Yumurtanı soyun, incə doğrayın və boşqaba qoyun.
Duzlu midye və duz əlavə edin. Salatı zeytun yağı, limon suyu ilə duz edin və yaxşı qarışdırın.
Midye ilə Pekin kələm salatı hazırdır. Nuş olsun!