Yemək təsviri:
Aşağıda yay rulonlarını funkhose ilə necə bişirmək barədə daha çox məlumat verəcəyəm. Dolgu olaraq seçdiyiniz istənilən tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Kabak, qırmızı kələm və yaşıl qulançar da yaxşı seçimdir. Ruloları səliqəli etmək üçün, doldurma ilə həddini aşmayın, əks halda onları bükmək çətin olacaq. Yemək nahar vaxtı qəlyanaltı və ya yüngül bir şam yeməyi üçün idealdır.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas Tərkibi: Taxıl / Düyü / Əriştə / Düyü Kağızı
Yemək: qəlyanaltılar
Mətbəx coğrafiyası: Asiya
Pəhriz: Vegan yeməkləri
Tərkibi:
- Düyü kağızı - 4 ədəd
- Qırmızı bolqar bibəri - 1/2 Parça
- Yaşıl bolqar bibəri - 1/2 Parça
- Yerkökü - 1 ədəd
- Xiyar - 1 Parça
- Qüds enginar şərbəti - 1 çay qaşığı
- Fıstıq yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Soya sousu - 4-5 yemək qaşığı. qaşıq
- Miso pastası - 1/2 çay qaşığı
- Qurudulmuş sarımsaq - dadına görə
- Qurudulmuş zəncəfil - Zövqə görə
- Funchoza - 50-60 Qram
- Nanə - 15 Qram
Porsiyalar: 1-2
"Funchose ilə yay rulonları" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Sos üçün fıstıq yağı, Yerusəlim əncir şərbəti, miso pastası və soya sousunu hamar olana qədər qarışdırın. Zövqə görə qurudulmuş zəncəfil və sarımsaq əlavə edin.
Funchoza üzərinə qaynar su tökün və 7-10 dəqiqə buraxın. Qurudun, əriştə soyuq suda yuyun.
Bolqar bibərini kublara kəsin. Koreya yerkökü üçün xiyar və yerkökü sürtün.
Düyü kağızı bir neçə saniyə soyuq suda saxlayın. Bir iş səthinə köçürün. Mərkəzə bir neçə nanə yarpağı qoyun.
Üst tərəfə kiçik bir hissə qoyun.
Sonra tərəvəzlərin kiçik bir hissəsi.
Düyü kağızı bir rulonda yuvarlayın. Hər birini yarıya bölün.
Funchose ilə yay rulonları hazırdır, iştah açın!