Yemək təsviri:
Xama sousu balıq köftəsi ilə xidmət etmək üçün idealdır. Daha ləzzətli dadı olan sousları sevənlər üçün soyulmuş sarımsaq dişlərini sousun içinə basaraq sarımsağın ləzzətini parlaqlaşdırmaq üçün yeməyi 30 dəqiqə soyudmanızı məsləhət görürük.
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Xama
Yemək: souslar
Tərkibi:
- Xama - 150 Mililitr (istənilən yağ tərkibi)
- Yaşıl soğan - 2-3 Parça (kök)
- Cəfəri - 0,25 dəstə
- Duz - 2-3 çimdik
- Qara bibər - 2 çimdik
Porsiyalar: 1-2
"Balıq köftəsi üçün sousu" necə bişirilir
Göstərilən maddələri hazırlayın.
Hər hansı bir yağ tərkibli xama dərin bir qaba və ya bir yemək prosessorunun qabına tökün. Duz və üyüdülmüş qara bibər əlavə edin. İstəyirsinizsə bəzi başqa ədviyyatlar, otlar və ya ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
Yaşıl soğan saplarını yuyun və doğrayın və dilimləri qaba əlavə edin. Yaşıl soğanları yaşıl sarımsaq ilə əlavə edə və ya əvəz edə bilərsiniz.
Cəfəri, şüyüd durulayın və doğrayın, qalan maddələrə əlavə edin.
Ləzzətli və ləzzətli xama sousu üçün əl qarışdırıcısı və ya yemək prosessoru ilə hər şeyi üyüdün.
Hazırlanmış yeməyi bir sos qayığına qoyun və qaynadılmış balıq köftəsi ilə birlikdə verin.