Üzümlü Lahana Turşusu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Üzümlü Lahana Turşusu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Üzümlü Lahana Turşusu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Üzümlü Lahana Turşusu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Üzümlü Lahana Turşusu - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: Kışlık Lahana Turşusu Tarifi, & Nefis, tam ölçülü turşu suyu nasıl yapılır? Kış Hazırlıkları 2023, Mart
Anonim

Yemək təsviri:

Aşağıda üzümlü lahana turşusunun necə bişirilməsi barədə sizə daha çox məlumat verəcəyəm. İdeal olaraq toxumsuz olan kiçik yaşıl üzümlər bu resept üçün uyğundur.

Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Kələm / Üzüm / Giləmeyvə

Yemək: Boşluqlar / Turşu

Tərkibi:

  • Kələm - 1 kiloqram
  • Üzüm - 1 stəkan
  • Zoğal - 1/2 fincan
  • Alma - 1-2 Parça (turş)
  • Yerkökü - 1 ədəd
  • Sarımsaq - 3-5 diş
  • Bitki yağı - 1/2 fincan
  • Masa sirkəsi - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq
  • Şəkər - 1/2 kubok
  • Duz - 2 osh qaşığı. qaşıq
  • Su - 1 Litr

Porsiyalar: 4-5

"Üzümlü lahana turşusu" necə bişirilir

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 1
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 1

Bütün maddələr hazırlayın.

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 2
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 2

Kələmi incə doğrayın.

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 3
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 3

Koreya yerkökü üçün yerkökü sürtün. Alma və sarımsağı incə dilimlərə kəsin.

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 4
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 4

Şoraba üçün su, şəkər və duzu bir qazanda qaynadın. Bitki yağı tökün və dişlə, sobadan çıxarın.

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 5
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 5

Kələm, yerkökü, sarımsaq və almanı böyük bir qabda birləşdirin. Quşüzümü və yuyulmuş üzüm əlavə edin. Yumşaq qarışdırın. İsti şoraba tökün, üzərinə bir mətbuat qoyun və 2 gün buraxın.

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 6
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 6

Yükü götürün, kələmi təmiz, sterilizasiya edilmiş bankalara köçürün. Soyuducuya qoyun.

Üzümlü lahana turşusu - foto addım 7
Üzümlü lahana turşusu - foto addım 7

Üzümlü lahana turşusu hazırdır, iştahaaçan!

Mövzu ilə populyardır