Yemək təsviri:
Rokanın parlaq bir az qozlu ləzzəti qızardılmış göbələklərlə mükəmməl bir uyğunlaşır; şirəsi üçün pomidor əlavə edin. Salat sarğısı üçün sevdiyiniz yağdan - tərəvəz, zeytun, avokado, kətan toxumu və s. Salatanı müxtəlif taxıllarla süfrəyə verə bilərsiniz, düyü ilə dadlı olar.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas tərkib hissəsi: Göbələklər / Şampinonlar / Bitkilər / Rokula
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Rokula - 30 Qram
- Şampinonlar - 150 Qram
- Pomidor - 100 Qram
- Bitki yağı - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
- Quru Sarımsaq - Zövqə görə
Porsiyalar: 1
"Roka və göbələk ilə salat" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın. Satın almadan əvvəl rokanı dadın, acı olmasın, xoş bir qozlu dad olsun.
Şampinonları yuymayın, ancaq göbələklərin artıq maye qəbul etməməsi üçün nəmli bir parça ilə silin. Göbələkləri orta ölçülü dilimlərə kəsin.
Pomidorları durulayın və qurutun, orta ölçülü dilimlərə kəsin.
Rokanı durulayın və qurutun, salata xidmət edəcəyiniz bir boşqabın üstünə qoyun.
Pomidor dilimlərini rokanın üstünə qoyun.
Tava qızdırın və göbələk əlavə edin. 2-3 dəqiqə hər iki tərəfə qızartın.
Göbələkləri salata qoyun, duz, istiot və quru sarımsaq səpin, yağ yağdırın. Salatı süfrəyə verin.
Yaxşı iştaha!