Yemək təsviri:
Qalın süd jeli yalnız desert üçün deyil, hər hansı bir xəmir ilə günortadan sonra qəlyanaltı üçün də xidmət edilə bilər. Rəndələnmiş şokolad və ya qoz-fındıq səpilirsə ləzzətli olur. Bu cür jelə mürəbbə və ya qatılaşdırılmış süd ilə xidmət edirsinizsə, onda şəkərin miqdarı azaldılmalıdır. Qalın süd jeli dadlı, aromatik olur və bişirmək yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Həm isti, həm də soyuq yeyə bilərsiniz.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Süd
Yemək: İçkilər / Öpüşlər
Tərkibi:
- Süd - 500 Mililitr
- Kartof nişastası - 2.5 Art. qaşıq
- Şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Vanil Şəkər - 0,5 çay qaşığı
Porsiyalar: 2
"Qalın jele" necə bişirilir
Qalın bir jele hazırlamaq üçün maddələr hazırlayın.
400 ml. Ağır dibli bir qazana süd tökün. Dadmaq üçün şəkər əlavə edin.
Kartof nişastasını bir qaba tökün.
100 ml tökün. soyuq süd.
Süd və nişastanı homojen bir tutarlılığa qədər hərtərəfli qarışdırın.
Tencereyi süd və şəkərlə ocağın üzərinə qoyun, südü qaynatın. Seyreltilmiş nişastanı tökün və daim qarışdırın, qalıncaya qədər jel gətirin. Sonda vanil şəkər əlavə edin.
Qalın süd jelini sərinləyin və süfrəyə verin.