Yemək təsviri:
Gürcü stilində qarğıdalı unu tortları çox tez bişirilir. Yemək bişirmək üçün qarğıdalı unu, su və süd lazımdır. Nahar, şam yeməyini tamamlamaq və ya günortadan sonra çayınızı müxtəlifləşdirmək üçün əla seçimdir. Tarif çox sadədir, hətta təcrübəsiz bir sahibə də bunu edə bilər.
Əsas tərkib hissəsi: un / qarğıdalı unu
Yemək: Çörək bişirmək / çörək çörəyi
Mətbəx coğrafiyası: Gürcüstan / Qafqaz
Tərkibi:
- Qarğıdalı unu - 1,5 stəkan
- Su - 100 Mililitr
- Süd - 30 Mililitr
- Duz - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyon: 4
"Gürcü qarğıdalı unu tortları" necə bişirilir
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın.
Unu dərin bir qaba tökün.
İsti suyu ilıq südlə birləşdirin, duz əlavə edin və duzu həll etmək üçün yaxşı qarışdırın.
Su və süd qarışığını qarğıdalı ununa əlavə edin.
Xəmiri yoğurun.
Hündürlüyü 1 sm-dən çox olmayan tortillalar düzəldin, hər tortilləri qarğıdalı ununa batırın.
Tortillaları hər tərəfdən 5 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bitki yağı içərisində əvvəlcədən qızdırılan bir tavada qızartın.
Gürcü stilində qarğıdalı unlu tortlar hazırdır. Nuş olsun!