Yemək təsviri:
Aşağıda ət üçün zoğalı-lingonberry sousunun necə hazırlanacağı barədə sizə daha çox məlumat verəcəyəm. Giləmeyvə həm təzə, həm də dondurulmuş vəziyyətdədir. Şəkərin miqdarı zövqünüzə görə tənzimlənə bilər. Sosda ədviyyatlı bir turşu, xoş şirniyyat var, əsas yeməyin dadını yaxşıca tamamlayır. Yalnız ət üçün deyil, küftə üçün də uyğundur.
Əsas tərkib hissəsi: Giləmeyvə / Lingonberries / Cranberries
Yemək: souslar / ət üçün
Tərkibi:
- Lingonberry - 75 Qram
- Zoğalı - 75 Qram
- Su - 2/3 eynək
- Şəkər - 1-2 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Nişasta - 1,5-2 çay qaşığı
Porsiya: 2-4
"Ət üçün mərcanı-lingonberry sousu" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Giləmeyvələri ayırın, yuyun. Artıq mayenin stəkana keçməsi üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Nişastanı bir az suda həll edin.
Giləmeyvəni bir qazana köçürün, qalan suyu tökün. Şəkər əlavə edin, orta istilikdə qaynatın.
Sos qaynadıqda, incə bir axınla nişasta tökün. Zəif odda 3-5 dəqiqə, boş qalana qədər bişirin.
Sousu bir qarışdırıcı ilə hamar olana qədər üyüdün.
Bir bankaya köçürün, sərinləyin.
Ət üçün zoğalı-lingonberry sousu hazırdır!