Yemək təsviri:
Biskvitlər müxtəlif növ unlardan hazırlana bilər. Duzlu bişmiş məhsullar üçün mükəmməl olan və toxumlarla yaxşı uyğun olan buğda buğdam var. Biskvitlər dadlı və faydalıdır. Toxumlarla hazırlanmış və rulonlu xəmir ən yaxşı mətbəx qayçı ilə kəsilir.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: un / toxum
Yemək: Pişirmə / peçenye
Tərkibi:
- Bütün taxıl unu - 200 qram
- Yumurta - 1 Parça
- Günəbaxan yağı - 60 Mililitr
- Su - 3 bənd. qaşıq
- Duz - 1 çimdik
- Soda - 1 çimdik
- Şəkər - 0,5 çay qaşığı
- Tincture - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Günəbaxan toxumu - 5 Art. qaşıq
- Balqabaq toxumu - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Susam - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Çətənə kəpəyi - 1-2 xörək qaşığı. qaşıq (hər hansı bir kəpək)
Porsiyon: 20-30
"Toxumlu peçenye" necə bişirilir
Gəlin maddələr hazırlayaq.
Bir qaba bir yumurta sürün. Rafine edilmiş yağ və tentür əlavə edin.
Bir qarışdırıcı ilə döyün.
Un, duz, şəkər və soda əlavə edin. Bir az isti su əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Kəpək əlavə edin.
Hazırlanmış toxumları tökün və hər şeyi qarışdırın.
Xəmiri çörək kağızı üzərinə qoyun və nazik bir təbəqə ilə yuvarlayın.
Xəmiri dördbucaqlara ayırın və kağızı bir bişmiş qaba köçürün. 8 dəqiqə 200 dərəcə istilikdə bişiririk.
Toxumlu peçenye hazırdır. Özünüzə kömək edin!
Şefin tövsiyəsi:
Çörək bişirmə prosesinə nəzarət edin. Biskvitlər incədir və tez bişirilir. Qızıl bir rəng görünən kimi sobanı söndürün.