Çiyələkli Strudel - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Çiyələkli Strudel - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Çiyələkli Strudel - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Çiyələkli Strudel - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Çiyələkli Strudel - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: BELƏ TORT YEMƏMİSİNİZ ! ASAN və SUPER Ləzzətli Çiyələkli tort - Fərqli resept / Клубничный торт/ еда 2023, Mart
Anonim

Yemək təsviri:

İlk dəfə çiyələk ilə ən ətirli strudel əldə edəcəksiniz, əgər əvvəlcədən sulu giləmeyvələri şəkərlə üyütsəniz, yaranan şərbət doldurulmasına əlavə olunmazsa, şirniyyatınız tamamilə bişmiş olacaqdır. Çörək qırıntılarını unutma - artıq maye qəbul edəcəklər. Xəmir həm şiş, həm də maya mayasından istifadə edilə bilər.

Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün

Əsas tərkib hissəsi: Giləmeyvə / Çiyələk / Xəmir / Puff Pastry

Yemək: Pişirmə / Strudel

Tərkibi:

  • Puff pastry - 300 Gram
  • Çiyələk - 300 Qram (təzə və ya dondurulmuş)
  • Şəkər - 0,5 stəkan
  • Limon suyu - 0,25 çay qaşığı
  • Toyuq yumurtası - 1 Parça
  • Krakerlər - 2-3 st. qaşıq
  • Qoz qırıntıları - 2 osh qaşığı. qaşıqlar (qoz və ya fındıq)
  • Şəkər tozu - 10 Qram (toz üçün)

Porsiyon: 3-4

Çiyələk Strudel necə hazırlanır

Çiyələkli Strudel - foto addım 1
Çiyələkli Strudel - foto addım 1

Göstərilən maddələri hazırlayın.

Çiyələkli Strudel - şəkil 2
Çiyələkli Strudel - şəkil 2

Çiyələkləri quyruqlardan təmizləyin, qovurma qabına və ya qazana qoyun, dənəvər şəkər əlavə edin. Giləmeyvələri şəkərlə təxminən 3-5 dəqiqə qoruyun.

Çiyələkli Strudel - şəkil 3
Çiyələkli Strudel - şəkil 3

Giləmeyvə yumşaq olduqda, odunu söndürün. Yalnız şərbət olmadan giləmeyvə ehtiyacınız var. Hamurun mənimsənməməsi üçün şərbət əlavə etmək lazım deyil.

Çiyələkli Strudel - foto addım 4
Çiyələkli Strudel - foto addım 4

Şişli xəmirləri iş yerində incə şəkildə yuvarlayın. Krakerləri kənarına tökün, üstünə qoz qırıntıları tökün.

Çiyələkli Strudel - foto addım 5
Çiyələkli Strudel - foto addım 5

Doldurulmuş çiyələkləri qırıntıya qoyun, bərabər şəkildə etməyə çalışın.

Çiyələkli Strudel - foto addım 6
Çiyələkli Strudel - foto addım 6

Xəmirin kənarlarını içəriyə bükün və xəmir böyüməyə başlayırsa doldurulma özü bişirərkən bişirmə qabına düşməsin deyə doldurulma yerinə deyil, kənarlarına azca basın.

Çiyələkli Strudel - foto addım 7
Çiyələkli Strudel - foto addım 7

Sonra doldurulmuş xəmiri bir rulonda gəzdirin və üzərinə bir çörəkçilik təbəqəsini örtərək perqament kağızına qoyun. Fırını 200 dərəcə qızdırın və 30 dəqiqə strudel bişirin.

Çiyələkli Strudel - şəkil 8
Çiyələkli Strudel - şəkil 8

Toyuq yumurtasını bir qaba çırpın və çəngəllə döyün, çırpın. Çörək bişirmənin bitməsindən 5-8 dəqiqə əvvəl böyüdülmüş strudeli yağlayın.

Çiyələkli Strudel - şəkil 9
Çiyələkli Strudel - şəkil 9

Mükəmməl qızardılmış olsa da, bişmiş məhsulları sobadan çıxarmaq üçün vaxt ayırın. Yemək də içəridə yaxşı bişməlidir.

Çiyələkli Strudel - şəkil 10
Çiyələkli Strudel - şəkil 10

Strudelə yavaşca şəkər tozu ilə səpin, parçalara ayırın və boşqaba qoyun. Bir dondurma, giləmeyvə və isti bir içki ilə xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır